오뚜기 함흥비빔면 후기

오뚜기 함흥비빔면 후기

 

입맛도 없고 밥도 먹기가 싫어질 땐 라면이 최고입니다.
라면 중 예전에는 비빔면 하면 팔도였지만 요즘 오뚜기에서 나온 함흥 비빔면 추천을 많이 하더라고요.
어떤 맛일까 궁금해서 집 근처 식자재 마트에서 하나 사왔습니다.
5개가 들어있는 줄 알았는데 4개가 들어있더라고요.
가격이 4500원이니 한 개당 1125원이네요.
가격은 판매점마다 다르니 참고하시길 바랍니다.

조리법입니다.
팔도비빔면하고 조리법 역시 차이점이 많이 있네요.
조리 시간도 다른 라면은 4분인데 오뚜기 함흥비빔면은 2분30초 이네요.

일단 냄비에 적당한 물을 넣고 건더기 스프를 널고 물이 끓을 때까지 기다려 줍니다.
비빔면은 물 조절을 안 해도 되니 좋습니다.

물이 끓으면 면을 넣고 2분 30초 동안 끓여줍니다.
저는 이때 만두랑 같이 먹으려고 만두 간장하고 만두를 준비했습니다.

2분 30초 뒤 채에다가 라면을 넣고 찬물로 헹구었습니다.
얼음이나 미리 냉동고에 물을 넣고 찬물을 준비해 주시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

물기를 제거를 해야 하는데 저는 배가 고픈나머지 대충 했나 봅니다.
오뚜기 함흥 비빔면에 들어있던 양념장과 참기름을 넣고 골고루 잘 비벼 줍니다.

맛 평가를 하겠습니니다.
그동안 팔도 비빔면만 먹다가 언제부턴가가 느끼해져서 안 먹게 되었는데 오늘 오뚜기 함흥비빔면을 먹다 보니 느끼하지도 않고 자극적이지 않아서 좋았습니다
만두랑도 잘 어울립니다.
그동안 비빔면 하면 팔도였지만 이제 그 명성이 오뚜기에 넘어올 거 같습니다.
앞으로 비빔면은 오뚜기 꺼만 먹게 될거 같습니다.