떡만두국 쉽게 끓이는 방법

떡만두국 쉽게 끓이는 방법

 

안녕하세요. 문창훈입니다.
오늘은 떡만두국을 쉽게 끓일 수 있는 방법을 알려드리려고 합니다.
라면만 끓일 줄 알면 누구나 떡만두 국을 쉽게 끓일 수 있습니다.

재료 먼저 알려드리겠습니다.
떡국떡, 만두, 다진 마늘, 대파, 그리고 오뚜기 설렁탕육수 그리고 사진에는 없지만 국간장 국간장은 없으면 안넣으셔도 됩니다.

냄비에 오뚜기 설렁탕 육수를 넣고 가스레인지에 불을 켜줍니다.
그리고 물 반 컵을 넣어주세요.
물을 넣는 이유는 끓이면서 짜지고 육수가 날아가기 때문에 물을 한 컵 넣어주는 겁니다.

그리고 다진마늘 한 조각을 넣어 줍니다.
저는 마늘을 얼려서 사용합니다.
얼려서 사용하면 오랫동안 상하지 않고 보관할 수 있습니다.
이것도 없으면 안 넣으셔도 됩니다.

오뚜기 사골 육수가 끓기 시작하면 재료를 넣어주시면 됩니다.
제가 마트에서 사 온 만두가 크기 때문에 만두를 먼저 넣어주시고 삼분 정도 있디가 떡을 넣어주시면 됩니다.

만두와 떡을 넣고 익기를 기다려 주시면 됩니다.
마트 아줌마의 말솜씨에 속아 만두를 잘못 사왔습니다.
만두가 맛이 없네요.
역시 만두는 고향만두가 진리인 거 같아요.

만두와 떡이 익고 팔팔 끓기 시작하면 대파를 널어 주시면 됩니다.
그리고 국간장으로 간을 하시면 되는데 이것도 개인의 입맛과 간에 따라 안 넣으셔도 됩니다.

원래 냄비에 먹는데 티스토리에 올린다고 큰 그릇에 담았습니다.
이제 맛있게 드시면 됩니다.
다시 설명을 드리면 냄비에 육수와 물반겁 넣고 끓기 시작하면 만두를 먼저 넣고 3분 정도 있다가 떡을 넣어주고 떡과 만두가 익어 갈 때쯤 대파를 넣어준다. 개인의 입맛에 따라 간을 하고 맛있게 먹으면 됩니다.
이상 자취 7년 문창훈의 떡만두국 쉽게 끓이는 방법이었습니다.